Sud Ouest, 2023-08-15

Notre sélection de bonnes bouteilles de la semaine

Un vin de graves piloté par un grand cru classé,
un cru bourgeois exceptionnel et un rosé « glou
glou » de l’Entre-deux-Mers. Faites vos jeux.

Château de Malleret, Haut-Médoc.
Avec 2015, le millésime 2016 forme l’un des couples magiques de Bordeaux

Le Figaro, 2023-07-22

Les coups de cœur du Figaro

Paradis pour les chevaux avec son haras réputé, le domaine qui appartient à la même famille depuis le XVIIIe siècle élabore ce très joli vin grâce aux soins de Paul Bordes, aux manettes depuis 2013.

Ce grand millésime 2016 tient ses promesses avec un bouquet intense de
fruits rouges, de cuir et de poivre blanc. Une richesse qui se retrouve dans une matière dense, aux tanins fondus et à la belle longueur.
Les fruits noirs cuits et le tabac blond apportent leurs notes puissantes.