2020, l'année faste du Château de Malleret

[...] la gamme vient juste de s’étoffer avec une incursion dans le monde des blancs, jadis majoritaires dans la région. Une année 2020 qui sera donc à marquer d’une pierre blanche pour Malleret qui ouvre une nouvelle page de son histoire. Par nécessité de terroir mais aussi par goût de Paul, cette cuvée en appellation Bordeaux blanc est un mono-cépage, du 100% sauvignon. De très jeunes vignes de 4 ans plantées sur 1,3 hectare n’ayant donné pour ce premier millésime 2019 que 3000 bouteilles. Avec un résultat déjà plus qu’appréciable. Un nez citronné, une pointe de pêche, de l’ampleur en bouche mais sans lourdeur, de très beaux amers et une finale qui s’étire avec beaucoup de fraîcheur. Un vin comme un symbole de l’épanouissement du château de Malleret qui possède de sérieux atouts pour venir titiller les très bons blancs secs de la région. Un défi de taille qui devrait, à n’en pas douter, être relevé dans les prochaines années.