Paul Bordes a reveillé la vieille dame endormie

Paul Bordes : "Nous avons été la première propriété à produire de l'huile d'olive en 2021, cela a fait un buzz ! Nus avons planté 220 oliviers et avons fait l'ouverture de France 2 au journal de 20 heures "... " Cette année, il y a une très belle floraison. Nos oliviers ont entre 15 et 18 ans. Nous produisons entre 300 et 400 demi-bouteilles. Nous projetons de planter de nouveaux oliviers, le but est d'avoir 1000 oliviers."